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domingo, 24 de noviembre de 2013

Crema de Calabacín




Ingredientes:


1 Cebolla grande
1 kg Calabacínes
3 Dientes de ajo
1 Nuez de margarina
200 ml de nata para cocinar
2 patatas
Nuez  moscada
Aceite de oliva
Pimienta
Sal





Preparación:


- Primero pelamos, cortamos y lavamos los ingredientes.


 - En una cacerola con un chorrito de aceite de oliva y la nuez de mantequilla, rehogamos la cebolla y los ajos.


 -  Incorporamos los calabacínes y patatas y seguimos rehogando hasta que estén tiernos. Salamos ligeramente.


 - Agregamos la nata y batimos todo.


 - Añadimos nuez moscada y pimienta y... listo.


Consejos:

- Podéis  sustituir la nata por porciones de quesitos.












1.000 Recetas Faciles
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3 comentarios:

  1. Me encanta esta crema Beli yo la hago para mi porque como sabes en casa son un poco rarito para las comida que pena !! yo la hago como dices con queso en vez de nata esta riquisima tambien se le puede echar picatostes .
    Besos guapa y buen lunes !!
    Nueva entrada en mi blog pasate si puedes .

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    Respuestas
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