INGREDIENTES para 4:
- 1 Bote de judías blancas cocidas (400 grs.aprox).
- 8 Salchichas blancas frescas.
- 200 grs. de bacon.
- 3 ó 4 Dientes de ajos.
- Perejil.
- Aceite de oliva.
- Sal.
PASO A PASO:
- Enjuagamos, escurrimos y reservamos las judías.
- En una sartén, con aceite de oliva doramos los ajos picados y antes de que tomen color añadimos las salchichas frescas y luego el bacon.
- Doramos por ambos lados, añadimos las judías y rehogamos unos min.
- Retiramos del fuego, rectificamos de sal, espolvoreamos con perejil picado y servimos.
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