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viernes, 7 de julio de 2017

Chuletas de pavo guisadas al pimentón.



INGREDIENTES para 4:


- 1/2 kg. de chuletas de pavo.
- 1 Lata de cerveza sin alcohol.
- Orégano.
- Tomillo.
- Pimentón dulce.
- Aceite de oliva.
- Pimienta negra.
- Perejil.
- Sal.

PASO A PASO:


- Salpimentamos las chuletas y las espolvoreamos con tomillo, orégano y pimentón dulce. Regamos con un chorreón de aceite de oliva y dejamos que macere un par de horitas.

- En una sartén honda marcamos  las chuletas por ambos lados (no será necesario añadir aceite pues las chuletas ya lo tienen). A continuación añadimos la lata de cerveza y una vez comience a hervir tapamos y bajamos a fuego medio.

- Cocinamos hasta que estén tiernas. y espolvoreamos con perejil picado. 


 Acompañamos de unas deliciosas patatas al horno.





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